排名1.海底撈  2.麥當勞 3.肯德基 4.喜茶 5.coco 6.星巴克 7.小龍坎火鍋 8.一點點奶茶 9.大渝火鍋  10.哥老官火鍋
總體看來中國網友們對火鍋的熱愛一點不亞于年前，時至四月，中國疫情已經基本控制，但疫情在人們心頭留下的陰影卻還未散去，

按照疫情防控的現有成績可以預見，疫情被徹底控制近在眼前，用不了多久餐飲行業肯定可以回復疫情之前的繁榮。

所以，近期如果資本充足的餐飲行業投資者，完全可以選擇項目著手準備了，項目調研、店鋪裝修、開業準備等一系列工作做完，

想必那時候疫情已經完全被遏制，人們的生活基本也都回到了正軌，如果等到疫情完全結束，人們生活完全走向正規時再著手準備，必定面臨以下的問題：

1.    房租猛漲，幾個月的暫停，重新開店人數激增，需求大于供給，租金必定上漲。
2.    跟不上節奏，找項目，裝修慢人一步就處處受到壓制。
3.    市場飽和，市場萎靡之后的爆發會很快讓市場飽和，行業進入門檻就會提高。